Kapitänsmischung

von Jens Hansel (Kommentare: 0)

Mieszanka Kapitańska

Mieszanka Kapitańska: Die Kapitänsmischung aus der Kolberger Kaffeerösterei. Wir haben sie getestet.

Über die kleine Rösterei mit dem netten Café am Rande der neuen Altstadt haben wir schon öfter berichtet. Nun haben wir es endlich einmal geschafft, ein paar Bohnen in unsere Espressomaschine zu verfrachten. Das Fazit: Begeisterungswürdig!

Getestet haben wir die Sorte "Mieszanka Kapitańska" (Kapitänsmischung). Sie erzeugt einen vollmundigen, cremareichen und aromatischen (nicht zu starken) Espresso. Uns schmeckte er daheim fast genau so gut wie im Café in der Ulica Dubois in Kolberg. Aber nur fast: Zuhause waren wir nicht im Urlaub.

 

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