Gorgonzola-Birne in Eis

von Jens Hansel (Kommentare: 0)

Eine handwerklich tätige Eisdiele in Kołobrzeg (Kolberg) macht von sich reden

Eiscafe Odlodowo in Kolberg. Foto: Kolberg-Cafe
Eiscafe Odlodowo in Kolberg. Foto: Kolberg-Cafe

Gorgonzola-Birne-Eis? Wem das zu mutig ist, der findet unter den - zugegeben wenigen - Sorten der Eisdiele Odlodowoin Kołobrzeg (Kolberg) auch ganz normale Sorten wie Vanille oder Erdbeer. Ein Tipp für Eisfans!

Normalerweise schätzen wir vor Ort ja besonders das gedrehte Softeis, das lody kręcone. Oder das italienische oder amerikanische Softeis ist auch eine unserer ersten Eisassoziationen, wenn es um den kalten Genuss im Sommerurlaub an der polnischen Ostsee geht. In den letzten Jahren kamen immer mehr akzeptable bis gute Eisdielen mit Kugeleis hinzu. Doch seit einiger Zeit gibt es Odlodowo mit wenigen Filialen in Kołobrzeg. Unter anderem befindet sich eine am Marktplatz, neben dem Rathaus. Seitdem sind wir oft da.

Nach eigener Aussage ist Odlodowo eine Werkstatt für Natureis, in der Eis nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Es werden Milch mit 3,2% Fett, 36% Fettcreme und frische Eier verwendet. In jedem Fall müssen wir sagen: Es ist lecker.Und die eigenen Kreationen, die ungewöhnlich klingen und schmecken, habe es in sich. Ob  roter Beete mit geriebenem Meerrettich oder Gorgonzola-Birne, das Experiment lohnt sich!
Eisdielen sind in der Okopowa 10a / 2, ul. Zaplecznej 1A-B und am Placu Ratuszowym 5a / 1.

 

Eisdiele Odlodowo. Foto: Kolberg-Cafe

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